Pollenanalyse vom neuen Bienenstand 

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 Nach der letzten Honigernte, welche in diesem Jahr ein sehr gutes Ergebnis lieferte, stellte sich mir die Frage, was haben die Bienen am neuen Bienenstand "Hujekoppel" genau gesammelt. Das Ergebnis zeigte eine Mischung aus verschiedenen Pflanzen und Sträuchern, aus der direkten Umgebung des Bienenstandes. Interessant ist, der Anteil an Rapspollen, welcher auf das "auslaufen" der Rapstracht zurückzuführen ist und trotz Honigtau, den Honig bereits zur Kristallisation gebracht hat. Alles in allem, ist hier ein sehr schöner Waldblütenhonig bzw. Sommertracht mit Honigtau entstanden, welcher ab sofort zur Verfügung steht.